400 g de chocolat noir 2 cuil. à S. de fleur d'oranger 20 cl de crème fraiche épaisse 3 œufs 75 g de farine 1/2 sachet de levure 1 verre de rhum 75 g de sucre
Matériel :
Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau en remuant de temps en temps. Battre les oeufs avec le sucre et ajouter le chocolat un peu refroidi mais encore liquide. Ajouter la fleur d'oranger et la crème.
Mélanger la farine et la levure et ajouter à la préparation au chocolat en remuant au fouet. Verser le verre de rhum.
Beurrer un moule en couronne et mettre au four, th.6, pendant 20 min.
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N'hesitez pas à le faire, il est très facile et tellement bon. A recommander !!!
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400 g de chocolat noir
