400 g d'ananas en morceaux égouttés (conserve au naturel) 2 cuill à soupe de jus d'ananas 2 yaourt maigres ½ cuil à café d'extrait vanille 4 cuil à café rases de sucre roux
Matériel :
Préchauffer le four position grill Mixer les ananas et leur jus. Verser la préparation dans un plat à gratin. Battre les yaourts avec l'extrait de vanille, verser sur les ananas. Saupoudrer de sucre roux et mettre à gratiner au four jusqu'à ce que le dessus soit croustillant. Servir tiède
Vous pouvez remplacer le sucre roux par de la cassonade