Pour environ 20 madeleines : 125 g de sucre 125 g de farine 125 g de beurre ramolli 2 œufs 1 sachet de levure chimique parfum (vanille, fleur d'oranger, rhum...)
Matériel :Saladier, cuillère en bois, moules à madeleines,
Demande à un adulte de préchauffer le four à 170°C.
Mets le beurre à ramollir, mais ne e fais pas fondre.
Dans un saladier, mélange le sucre et les oeufs. Ajoute la levure mélangée avec la farine, le parfum et mélange. Enfin, ajoute le beurre ramolli et mélange encore une fois.
Beurre et farine légèrement des moules à madeleines. Remplis les aux 2/3 à l'aide de 2 cuillères à café.
Mets au four pendant 10 à 15 minutes.
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125 g de sucre
