1 grosse tasse de farine 1 pincée de sel 1/2 paquet de levure chimique 10 à 12 cl d'eau
Matériel :Poêle, saladier, cuillère en bois,
Verse la farine, le sel et la levure dans le récipient.
Mélange en ajoutant l'eau petit à petit jusqu'à obtenir une pâte souple. (Tu n'auras peut être pas besoin de mettre toute l'eau).
Forme une boule avec la pâte, puis une galette.
Place la galette dans la poêle et fais la cuire 8 à 10 minutes sur chaque face.
Il ne reste plus qu'à déguster le pain tout chaud, avec du beurre ou en accompagnement d'un plat.
Voici une recette inspirée des pains tradtionnels du désert.