4 pommes Golden. 200 gr de beurre. 300 gr de sucre.
Matériel :Vide-pomme, plat à four,
A l'aide d'un vide-pomme enlever le coeur des pommes sans les éplucher.
Farcir chaque fruit de 50 gr de beurre.
Disposer les Golden dans un plat allant au four.
Les saupoudrer de sucre et les mettre à cuire 15 minutes dans le four préchauffé à 180°(thermostat.6).
Ne pas éplucher les pommes car leur peau maintient la chair transformée en compote,au cours de la cuisson.
.JPG)
4 pommes Golden.
