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Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : Réfrigération :
Difficulté: Coût :
Matériel :Bàtonnets en bois,
Envelopper chaque pruneau avec une tranche de bacon ou de lard fumé. Maintenir en place à l'aide d'un bâtonnet Passer quelques minutes sous le gril du four jusqu'à ce que le bacon (ou le lard)commence à rissoler. Les poser sur la mâche ou les pousses de salade et servir chaud.
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