600 g de purée de potiron 1 rouleau de pâte brisée 2 œufs 100 g de sucre roux 15 cl de crème 1 pincée de cannelle
Matériel :Moule à tarte, spatule, saladier
Préchauffer le four th 6 (180°).
Tapisser un moule à tarte avec la pâte brisée. Mélanger la purée de potiron avec les œufs, le sucre roux, la crème et la cannelle. Verser la préparation sur la pâte.