200 g de thon au naturel en boite, 1 œuf, 2 tranches de pain de mie, 1 cuil. à s. de crème, 1 cuil. à s. de persil haché, 4 tomates, sel poivre. 180 g de mozzarella
Êvider les tomates, les saler et les retourner sur une grille.
Mélanger le thon, l'oeuf, le pain, la crème, le persil. Assaisonner.
Garnir les tomates avec la farce, mettre sur le dessus une tranche de mozzarella et une noisette de beurre et cuire au four th.7 (210°C) pendant 20 minutes. Servir avec du riz.
Pineau
Faire le riz avec du lait de coco, sinon dans la farce ajouter de la ciboulette. Bon appétit. Très bonne recette!!!
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200 g de thon au naturel en boite, 
