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Rochers de janvier
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Prévois : 15 min pour
faire cette recette
10 min pour
la cuisson
Difficulté: 
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 pour 20 |
 125 g d'amandes, de noisettes et de noix
grossièrement hachées
250 g de chocolat noir
un peu de beurre |
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Matériel
: Plaque à four, grande casserole, petite casserole, cuillère en bois, une feuille d'aluminium, 20 petits moules en papier, 2 cuillères à café,
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Allume le four sur th. 6 (200°) ou demande à un adulte de le faire.
Pose les fruits hachés sur la plaque et mets au four quelques minutes pour qu'ils soient bien dorés.
Mets un peu d'eau dans la grande casserole et fais bouillir sur le feu.
Casse le chocolat en morceaux dans la petite casserole. Pose la avec précaution dans la grande casserole, dans l'eau qui bout.
Baisse le feu et laisse fondre doucement le chocolat. Retire la petite casserole quand le chocolat est fondu .
Mélange le chocolat avec la cuillère en bois et ajoute les fruits hachés.
Beurre la feuille d'aluminium et avec 2 cuillères à café, dépose dessus 20 petits tas du mélange au chocolat.
Quand ils sont froids, range les rochers dans les moules en papier. C'est prêt !
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