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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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creme de radis
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TRUCS ET ASTUCES

 

  
Quelques conseils pour vous aider à choisir, conserver et cuisiner les produits… et quelques trucs et astuces pour réparer une petite erreur toujours possible en cuisine…nul n’est infaillible !
Vous connaissez une astuce, un truc ? N’hésitez pas à nous le communiquer !

Les trucs de la rubrique congelation
Figues (congeler)
 Coupez les figues fraîches en 2 dans la longueur (entiers, ils deviennent aqueux) et rangez les soigneusement
côte à côte dans des sachets de congélation. Elles peuvent ainsi se conserver jusqu'à 6 mois au congélateur.
Pour les manger, mettez les
figues congelées dans un sirop bouillant ou une sauce et décongelez
lentement.

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