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Cette recette a été proposée par :

Pain au lard aux oignons et romarin


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Préparation : 10 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 
ingredients pour : 1 pain(s) 750g

500 g de farine spéciale pain
300 g d'eau
250 g de lardons
1/2 oignon
2 brins de romarin
1 c à c d'huile d'arachide

 

Matériel :Machine à pain, poêle, planche, couteau éminceur, casserole


technique

Programme 5 "pain complet" (peut varier en fonction de la machine)

Mettre les lardons dans une casserole couvrir d'eau froide, porter à ébullition, égoutter.
Les faire revenir à la poêle avec 1 c à c d'huile d'arachide, en fin de cuisson ajouter l'oignon émincé

Choisir le programme "pain complet"
Régler la machine en fonction du poids du pain voulu
Régler la couleur désirée
Peser l'eau la faire tiédir 20 secondes au micro ondes, ajouter la farine spéciale
Au bip de la machine ajouter la garniture d'oignon et de lardons
Ajouter les brins de romarin effeuillés
Démarrer le programme

conseil


boisson


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