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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Bourdelots


DESSERTS > >>normandie

Préparation : 1 minutes
Cuisson : 35 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 


 

ingredients pour : 4 Personne(s)

250 g de pâte brisée
4 pommes reinette
4 cuil. à c. de sucre
4 cuil. à c. de confiture
4 noisettes de beurre

 

Matériel : Couteau d'office, vide-pommes, pinceau plat, plat à four,


technique

Etaler la pâte finement et découper 4 carrés suffisamment grands pour envelopper les pommes.

Peler et évider les pommes, les placer au centre de chaque carré.

Verser dans le trou de chaque pomme 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café de confiture et une noisette de beurre.

Réunir au sommet de chaque pomme les pointes de la pâte pour fermer les bourdelots, décorer avec les chutes de pâte et badigeonner d'oeuf battu.

Mettre au four (th 8 200°) pendant 35 min.

conseil


boisson

Un mâcon rouge

hote
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