logo titre
Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
6 fanes
 
Retour en page d'accueilAjouter Easy CooK à vos favorisCalculette et convertisseur EuroTélécharger  Calories et menus, logiciel de calcul de
caloriesImprimer cette recette


Rechercher

Recherche ingredientsRecherche par ingrédients



logo


 

Cette recette a été proposée par :

Clafoutis aux mirabelles


DESSERTS > >france>lorraine

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 6 Personne(s)

800 g de mirabelles
100 g de sucre en poudre
250 g de farine
2 oeufs
50 g de beurre (+ 20 g)
50 cl de lait
2 c. à café de levure chimique
5 cl d'eau de vie de mirabelle
1 pincée de sel
sucre glace

 

Matériel : Couteau d'office, saladier, film alimentaire, tourtière en porcelaine, russe, tamis, spatule,


technique

Dénoyauter les mirabelles et les faire macérer 1 h avec le sucre et l'eau de vie, sous un film.

Allumer le four th 6 (180°).
Beurrer une tourtière en porcelaine. Y étaler les mirabelles (garder le jus de macération)

Faire chauffer le lait, y ajouter le beurre et laisser fondre

Tamiser la farine avec la levure et le sel. Casser les oeufs au centre et les incorporer en tournant. Ajouter le jus des mirabelles et le lait chaud. Verser la pâte dans le moule et faire cuire.

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace avant de servir.

conseil

Si vous utilisez des mirabelles au sirop égouttées, incorporez eau de vie et sucre dans la pâte.


boisson


hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles

 

 
 
  Donnez votre avis sur cette recette.

 


Google

 

Newsletter

Adresse email :  
Inscription
Désinscription


Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2019 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation