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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Glace au chocolat


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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 


 

ingredients pour : 4 Copain(s)

1/2 litre de lait
1 tablette de chocolat
4 jaunes d'oeufs
150 g de sucre

 

Matériel : Casserole, cuillère en bois, bol, sorbetière ou un récipient en plastique.


technique

Dans une casserole, mets 1/2 litre de lait et la tablette de chocolat cassée en morceaux.

Place sur feu doux et remue jusqu'à ébullition.

Dans un bol, mélange les 4 jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une pâte blanchâtre.

Verse le mélange chocolaté sur les jaunes d'oeufs sucrés, mélange, remets le tout dans la casserole et remue jusqu'à ébullition.

Retire du feu, attends que le mélange soit froid et verse le dans une sorbetière. Fais mettre la sorbetière dans le congélateur, mets la en route et fais prendre ta glace.

conseil

Si tu n'as pas de sorbetière, verse ta préparation dans un récipient en plastique que tu placeras dans le congélateur ou dans le bac à glace de ton réfrigérateur.


boisson


hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles

 

 
benjamin
c trop bon
19/12/2009
     
 
 
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