Recettes de cuisine - Easy Cook - Sauce au citron vert et au piment

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Coco

Sauce au citron vert et au piment

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Préparation : 1 heure(s)
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 2 Personne(s)

1/2 c c de sel

1 gousse d'ail hachée

1 petit piment épépiné et haché

4 ou 5 c s de jus de citron vert

1 petit oignon haché

8 c s d'eau froide

1 ou 2 c s de coriandre fraîche hachée(facultatif)

Matériel :1 Récipient

1 Mélanger intimement, le piment haché, l'ail et le sel.

2 Ajouter le jus de citron vert, l'oignon haché, l'eau et la coriandre.

3 Laisser reposer 60 min. avant de servir.

Pour accompagner les artichauds, les homards, les coquilles St-Jacques, les pinces de crabes.



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