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Préparation : 15 minutes Cuisson : Repos : Réfrigération :
Difficulté: Coût :
Matériel :Couteau d'office, bàtonnets en bois,
Couper le melon en deux et retirer les graines. Le recouper en 16 quartiers assez minces et les éplucher. Enrubanner chaque quartier d'une fine tranche de bressaola pliée en deux. Maintenir avec un bâtonnet et servir frais.
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