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Bananes d'automne
Catégorie: DESSERTS Sous catégorie: A base de fruits Pays : Région :	Préparation : 5 min Cuisson : 6 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)	Matériel : Presse-agrumes, Couteau d'office, wok, spatule,
4 bananes 20 cerneaux de noix 1 citron 2 cuil. à s. de sucre 2 cuil. à s. de crème végétale 3 cuil. à s. d'huile végétale 1 cuil. à c. de cannelle 1 pointe de muscade
	Concasser les noix. Presser le citron. Eplucher les bananes, les couper en rondelles fines et les citronner. Chauffer le wok. Y verser l'huile, compter une minute y mettre le sucre, la cannelle et la muscade, puis laisser fondre le tout pendant 2 min. Ajouter les bananes et les laisser 2 min. Les retourner délicatement et incorporer les noix. Poursuivre la cuisson pendant encore 2 min. Arroser de crème et servir chaud ou tiède.