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Canapés nordiques
Catégorie: AMUSE BOUCHE Sous catégorie: Pays : Région :	Préparation : 15 min Cuisson : min Repos : min Réfrigération : min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 10 Personne(s)	Matériel : Couteau d'office
150 g de filet de saumon cru le jus d'un citron 30 g de noisettes hachées 1 cuil. à s. d'aneth ciselé 1 radis noir mayonnaise au safran
	Couper le saumon en dix lamelles. Les passer dans le jus de citron, dans les noisettes hachées et dans l'aneth. Rouler chaque lamelle sur elle même, puis poser chaque roulade sur une rondelle de radis noir tartinée de mayonnaise. Servir bien frais.