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Lait de poule
Catégorie: BOISSONS Sous catégorie: LES BOISSONS CHAUDES Pays : Région :	Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Repos : min Réfrigération : min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)	Matériel : Casserole, fouet, saladier,
50 cl de lait 2 clous de girofle 4 jaunes d'œufs 2 cuil. à s. de miel 15 cl d'alcool (rhum, cognac...) muscade râpée
	Faire chauffer le lait avec 2 clous de girofle. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le miel. Ajouter l'alcool et le lait. Verser dans les verres, décorer de muscade râpée et servir.