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Lait au safran
Catégorie: BOISSONS Sous catégorie: LES BOISSONS CHAUDES Pays : suisse Région :	Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)	Matériel : Casserole,
1 l de lait 8 à 10 brins de safran (+ pour le décor) 4 cuil. à s. de miel du macis
	Porter le lait à ébullition. Retirer la casserole du feu, ajouter le safran et laisser infuser 5 min à couvert. Ajouter le miel et parfumer au macis selon votre goût.

Le macis est l'enveloppe externe de la noix de muscade. C'est une épice que l'on trouve dans les épiceries, entier sec ou en poudre.