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Cette recette a été proposée par :
Marinade indienne
Catégorie:
DIVERS
Sous catégorie: Marinades
Pays :
Région :
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS pour : 6 Personne(s)
Matériel : Saladier, fouet,
couteau
éminceur
,
2 yaourts nature brassés
1 oignon
4 gousses d'ail
1 cuil. à c. de
cumin
en poudre
1 cuil. à c. de curcuma
10 brins de coriandre
Peler et émincer l'oignon. Peler les gousses d'ail et les couper en lamelles. Ciseler la coriandre.
Battre les yaourts avec l'oignon, l'ail, le cumin, le curcuma et la coriandre.
Pour le poulet ou pour l'agneau.
Combien font 3 plus 6 ?