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Cette recette a été proposée par :
Marinade indienne

Catégorie: DIVERS  
Sous catégorie: Marinades
 
Pays :
Région :

Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:  
Coût :


INGREDIENTS pour : 6 Personne(s)

Matériel : Saladier, fouet, couteau éminceur,

ingredients

2 yaourts nature brassés
1 oignon
4 gousses d'ail
1 cuil. à c. de cumin en poudre
1 cuil. à c. de curcuma
10 brins de coriandre

technique

Peler et émincer l'oignon. Peler les gousses d'ail et les couper en lamelles. Ciseler la coriandre.

Battre les yaourts avec l'oignon, l'ail, le cumin, le curcuma et la coriandre.

conseil

Pour le poulet ou pour l'agneau.
boisson

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