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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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CUMIN (ou Carvi)


 
  ORIGINE

 Plante sauvage et cultivée, originaire d'Asie Mineure.  
PARTIE COMESTIBLE

 Fruits.
GOUT

 Saveur chaude, piquante et sucrée. Goût d'anis.
UTILISATION

 Sauces, choux, pommes de terre, pain, porc, volailles. Utilisé surtout en Afrique du Nord.


IDEES RECETTES

 

Emincé de poulet au cumin
   


 

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