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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
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Ail



Toutes les recettes à base de : ail


Il en existe différentes variétés d’ail (blanc, rouge ou violet). C’est un condiment très utilisé en cuisine. Il est cultivé un peu partout à travers le monde, et permet de relever le goût de nombreux plats, pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine. Il a une saveur puissante et a également de multiples atout sur le plan de la santé


HISTOIRE



COMMENT LE CHOISIR

Le choisir bien ferme
 
COMMENT LE CONSERVER

Dans un pot en grès, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Vous pouvez également le congeler dans un récipient hermétique (à cause de l'odeur forte) avec la peau ou sans, après avoir séparé les gousses. Se conserve également épluché dans un bocal contenant de l'huile d'olive, du thym et laurier.

ASTUCES


COMMENT LE PREPARER



 

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