Recettes de cuisine - Easy Cook - Sorbet aux nectarines

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Sorbet aux nectarines

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Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

6 nectarines de taille moyenne

1,5 citrons pressés

250 g de sucre

30 cl d'eau

Matériel :Casserole, couteau d'office, mixeur,

Mélanger l'eau et le sucre et porter la préparation à ébullition jusqu'à ce que le liquide soit devenu sirupeux.

Pendant ce temps éplucher les nectarines et les faire cuire pendant environ 10 min pour qu'elles rendent un peu de jus.

Mixer cette préparation avec les citrons pressés et l'ajouter au sirop une fois refroidie.

Verser la préparation complète en sorbetière jusqu'à ce qu'elle ait la consistance désirée.



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