Recettes de cuisine - Easy Cook

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Cette recette a été proposée par :

Wolvert claudine.

Wolvert22@hotmail.com

Quiche au lard.

ENTREES > LES TOURTES > >

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 6 Personne(s)

3 œufs.

100 gr de farine.

100 gr de gruyère râpé.

1/2 litre de lait.

200 gr de lard.

pâte feuilletée ou brisée

Matériel :Saladier, fouet, plat à tarte,

Dans un saladier,mettre la farine,le lait,les oeufs puis le gruyère en mélangeant avec un fouet.

Mettre la pâte(feuilletée ou brisée)dans un plat à tarte et disposez dessus les lardons.

Versez le reste de la préparation par dessus.

Râpez un peu de gruyère à la surface pour le gratinage.

Préchauffez le four 5 minutes puis cuire 30 minutes à 200°C.



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