Eplucher et laver les légumes.
Les tailler en paysanne(gros dés).

Dans une cocotte, mettre la moitié du lard haché. Le faire fondre en passant au four 2 minutes à pleine puissance.
Réserver.

Mettre les légumes dans la cocotte, les faire revenir 2 minutes à 100%.
Ajouter l'eau et la deuxième moitié du lard. Couvrir et cuire 10 minutes à 100%.

Cuire séparément les spaghettis, 2 minutes à 100%; les haricots verts tronçonnés et les petits pois 2 minutes à pleine puissance dans un peu d'eau.
Tailler les spaghettis. Les ajouter dans le potage avec le reste de la garniture et les lardons revenus en cocotte.
Passer au four 1 minute à 100%.

Avant de servir, ajouter l'ail,le persil haché et la tomate concassée.