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Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : Réfrigération :
Difficulté: Coût :
Matériel :Couteau économe, couteau d'office, casserole, mixeur,
Éplucher les carottes et les couper en petits tronçons. Les mettre dans une casserole en les couvrant d'eau froide. Ajouter le miel et l'huile puis porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 mn. Passer le tout au mixeur avec le jus de citron.
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