Recettes de cuisine - Easy Cook - Petits nids de saumon

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Petits nids de saumon

AMUSE BOUCHE > > france >

Préparation :
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Difficulté:
Coût :

pour : 6 Personne(s)

4 feuilles de brick

3 tranches de saumon fumÃ©

1 citron jaune

30 g de beurre

1 bouquet de ciboulette

poivre mignonnette

Matériel :Couteau d'office, pinceau, ramequins,

PrÃ©chauffer le four sur th.6 (180Â°C).
DÃ©couper 3 disques d'environ 15 cm de diamÃ¨tre dans chaque feuille de brick et les enduire de beurre fondu sur chaque face.

En garnir des ramequins en appuyant soigneusement sur le fond et les bords.
Les enfourner 3 Ã 4 min.

Garnir les "nids" de fines laniÃ¨res de saumon fumÃ© et dÃ©corer de quartiers de citron Ã©pluchÃ©s, de poivre et de ciboulette.



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