Recettes de cuisine - Easy Cook

Recherche par ingrédients

Mon carnet de recettes

Poster une recette

Cette recette a été proposée par :

Egg nog

COCKTAILS > AlcoolisÃ©s > etatsunis >

Préparation : 10 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 10 Verre(s)

5 Oeufs

1/2 tasse de sucre

25 cl de crÃ¨me

25 cl de rhum

12,5 clde Brandy

1/2 litre de lait

SÃ©parer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige avec la moitiÃ© du sucre.

Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le reste de sucre. Incorporer petit Ã petit la crÃ¨me, le rhum, le Brandy et le lait tout en continuant Ã remuer.

Ajouter les blancs montÃ©s en neige. Saupoudrer de noix de muscade rÃ¢pÃ©e ou de cannelle et servir dans des petites tasses.

Peut se boire chaud, tiÃ¨de ou froid.



Donnez votre avis sur cette recette.	Imprimer	Ajout au carnet