Recettes de cuisine - Easy Cook - Vacherin aux poires épicées

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Vacherin aux poires épicées

DIVERS > Fromages > >

Préparation : 15 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 6 Personne(s)

1 vacherin suisse

3 poires comices ou williams

le jus d'un citron jaune

4-épices

Matériel :Couteau pointu, économe,

Glisser la lame d'un couteau pointu sous la croûte du vacherin et la retirer entièrement. Couper la bordure sur environ 1 cm.

Eplucher les poires à l'aide d'un couteau économe, les couper en quatre et les épépiner. Les passer dans le jus de citron. Les disposer en couronne sur le plat de service autour du vacherin. Saupoudrer les poires d'une pincée de 4-épices et servir.



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