Recettes de cuisine - Easy Cook

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Marrons nature

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

1 kg de marrons

1/2 litre de lait

1 cuil. Ã c. de sucre

100 g de beurre

Matériel :Couteau pointu, casserole, cocotte minute,

Avec un couteau pointu, entailler l'Ã©corce des marrons. Les plonger dans de l'eau bouillante et laisser bouillir 5 min. Retirer les marrons de cette eau au fur et Ã mesure de l'Ã©pluchage.

Dans la cocotte minute, mettre les marrons Ã©pluchÃ©s. Couvrir de lait sucrÃ©. Fermer la cocotte et laisser cuire 10 min Ã partir du moment oÃ¹ la soupape chuchote.



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