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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Salade de carottes à l'orange


ENTREES > SALADES > maroc >

Préparation : 15 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 
ingredients pour : 6 Personne(s)

1 kg de carottes
2 oranges
1 citron
huile d'arachide
sel, poivre

 

Matériel :Couteau d'office, râpe, saladier, presse-agrume,


technique

Laver et gratter les carottes. Les râper finement.
Peler les oranges en prenant soin de bien retirer la peau blanche.

Couper les oranges en petits dés et les mélanger aux carottes râpées.

Assaisonner avec le jus du citron, deux cuillerées à soupe d'huile, du sel et du poivre.

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