Recettes de cuisine - Easy Cook - Huîtres à la salicorne

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Huîtres à la salicorne

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Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

24 huîtres n°3 de Ré,

gros sel marin,

beurre charentais,

salicorne

Matériel :Plat à four, hachoir,

Laver et hacher la salicorne.
Disposer les huîtres sans les ouvrir sur un lit de gros sel dans un grand plat allant au four.

Mettre au four th 6-7 et dès qu'elles s'ouvrent, enlever avec précaution le couvercle brûlant.

Disposer une noix de beurre et un peu de salicorne hachée dans les huîtres. Servir aussitôt.



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