Poser la boîte de lait concentré fermée dans la cocotte minute. Remplir d'eau au tiers de la cocotte.
Laisser cuire 1 h à partir du chuchotement de la soupape.
Laisser refroidir, ouvrir la boîte, puis transférer dans un pot.
Cette confiture peut se garder environ 3 mois au réfrigérateur. Utilisez la pour napper des gâteaux, ou savourez la telle quelle à la petite cuillère, sur du pain ou avec du fromage blanc.
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1 boîte de 400 g de lait concentré sucré 
