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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Brochettes de poivrons


AMUSE BOUCHE > > >

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 
ingredients pour : 20 Pièce(s)

1 poivron rouge
1 poivron jaune
250 g de cubes de mozzarella macérés à l'huile d'olive
12 olives vertes farcies au poivron

 

Matériel :Couteau d'office, pics en bois,


technique

Faire griller quelques instants les poivrons. Les peler, les épépiner et les couper en lanières.

Entourer la moitié autour des petits cubes de mozzarella.

Entourer le reste autour des olives.
Maintenir avec des pics en bois.

conseil


boisson


hote
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