Recettes de cuisine - Easy Cook

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Spicy sauce

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Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

1 boite de tomates pelées et épépinées

1 oignon ciselé fin

2 cuil. à s. d'huile

1/2 cuil. à c. de curcuma

1/2 cuil. à c. de curry

1/2 piment sec écrasé

Matériel :Passoire, mixeur, poêle,

Egoutter et mixer la boite de tomates. Faire dorer l'oignon avec l'huile. Mélanger sur feu modéré avec le curcuma, le curry et le piment.

Verser la pulpe de tomates et faire réduire 15 min. Saler et servir.

Avec une viande grillée au barbecue.



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