400 g de macaronis 3 poivrons: 1 rouge, 1 vert, 1 jaune 80 g d'olives noires 4 cuil. à s. de pesto 4 cuil. à s. d'huile d'olive 1 brin de basilic sel
Matériel :Casserole, couteau d'office, passoire, bol, cuillère en bois,
Faire cuire les macaronis à l'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
Rincer et éponger les poivrons. Eliminer les graines et les membranes blanches et les détailler en lanières.
Mélanger le pesto avec l'huile.
Egoutter les macaronis, les assaisonner avec le pesto et mélanger soigneusement. Ajouter les poivrons et les olives dénoyautées. Mélanger. Décorer de feuilles de basilic frais et servir.