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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Salade de poulet fruitée


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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 
ingredients pour : 6 Personne(s)

3 blancs de poulet cuit
150 g de fraises
1 petite boite de maïs
150 g de haricots verts
1 cœur de laitue
2 cuil. à s. de vinaigre de framboise
4 cuil. à s. d'huile
sel, poivre

 

Matériel :Couteau d'office, saladier, passoire, casserole, bol, cuillère en bois


technique

Faire cuire les haricots verts 12 min à l'eau bouillante salée en les gardant légèrement fermes. les égoutter.
Emincer les blancs de poulet. Laver les fraises, les équeuter et les couper en deux. Egoutter le maïs et effeuiller la laitue.

Mélanger tous ces ingrédients.
Dans un bol, mélanger le vinaigre, l'huile, du sel et du poivre et verser sur la salade.

conseil


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