800 g de champignons des bois 30 g de beurre 3 œufs 30 cl de lait 3 cuil. à s. de farine 40 g de parmesan râpé 40 g de cerneaux de noix 1 cuil. à s. rase de romarin ciselé sel, poivre
Matériel :Poêle, bol, cuillère en bois, ramequins,
Nettoyer les champignons et les faire sauter avec le beurre.
Mélanger les oeufs, le lait, la farine, le parmesan, les noix, le romarin, du sel et du poivre.
Préchauffer le four sur th.6 (180°C).
Beurrer les ramequins et y répartir les champignons. Recouvrir de pâte. Faire cuire 25 min au four.
.JPG)
800 g de champignons des bois
