Préchauffez le four à 180°C(th.6).
Epluchez les oignons,lavez les tomates et la courgette et coupez le tout en rondelles.
Lavez le fenouil et coupez-le en morceaux.
Dans un grand plat à gratin huilé,déposez les 2 daurades rincées.
Ajoutez les légumes tout autour.
Arrosez généreusement d'huile d'olive.
Salez et poivrez.
Faites cuire 25 minutes environ.
Versez le vin blanc à mi-cuisson.
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2 oignons.
