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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
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Les produits de la mer - Poissons de mer


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suite Aile de raie aux capres
suite Aile de raie beurre noisette
suite Aile de raie pochée Crème d'ail
suite Aile de raie pochee Sauce poulette
suite Aile de raie sur lit de tomates pœllées
suite Bar oriental
suite Blanquette de morue à l'ail en chemise
suite Bouillabaisse à la catalane
suite Bouillabaisse chinoise aux trois poissons
suite Bouillabaisse de lieu jaune à l'aïoli
suite Brandade de morue
suite Brandade des bénédictins
suite Brochettes de lotte au lard
suite Brochettes de saumon au lard
suite Brochettes de saumon et beurre de basilic
suite Brochettes de thon et crevettes au Chutney orange
suite Cabillaud rôti et légumes glacés au sirop d'érable
suite Calamars à l'américaine
suite Calamars à la chinoise
suite Calamars poêlés
suite Caldeirada portugaise
suite Cari de poissons
suite Catfish à la noix de pécan
suite Colombo de lotte au curry
suite Cotriade
suite Couronne de sole et de saumon aux herbes
suite Curry de cabillaud au lait de coco
suite Curry rouge de poisson
suite Curry vert de thon
suite Darne de lieu meuniere

 


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