1/2 litre de lait 100g de sucre 3 œufs 150 à 250 g de noix de coco râpée (selon votre goût)
Matériel :Saladier, cuillère en bois,
Mélanger le sucre et le lait puis mettre à cuire pendant 5 minutes. Ajouter les œufs, mélanger et ajouter la noix de coco râpée. Mettre à cuire pendant 10 minutes puis mettre au réfrigérateur pendant 1h30 à 2h.
Vous pouvez également le faire avec d'autres arômes, fruits ou baies. Vous pouvez aussi ajouter du caramel liquide dessus après la réfrigération.