1 grosse tête de chou 4 tranches de lard coupées en deux 1 cuil. à s. de graisse de lard 1 cuil. à c. de sel 1 cuil. à c. de poivre
Matériel :Couteau d'office, poêle, cuillère en bois,
Lavez et découpez le chou.
Faites frire le lard dans la poêle. Ajoutez y le chou et assaisonnez de sel et de poivre.
mélangez et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.