4 côtes de porc 500 g de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de moutarde forte
Matériel :Poêle, plat à four, saladier, fouet
Faire cuire les côtes de porc une fois cuite, les mettre dans un plat à four.
Préparer dans un saladier la crème fraîche et la moutarde mélanger puis mettre le gruyère râpé mélanger.
Mettre la préparation sur les côtes de porc bien répartir.
Avant de passer à table mettre le plat le plus bas possible dans le four position grill 10 mn.