Dans la tourtière, coupez les pommes de terre en 2 dans le sens de la longueur
salez poivrez sur chaque 1/2 pomme de terre ajoutez une rondelle d'oignon et un petit morceau d'ail.
Sans matière grasse, posez la cloche au dessus du plat à tarte portez à feu vif pendant 20 MN. Accompagnez d'une salade une tranche de jambon ou une fine tranche de pâté.
Voilà un plat complet diététique et succulent.