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Préparation : 1 heure(s) Cuisson : Repos : Réfrigération :
Difficulté: Coût :
Matériel :
Faire bouillir deux casseroles d'eau (une pour les pommes de terre, l'autre pour les carottes). Pendant ce temps, éplucher et laver vos légumes. Couper en petits morceaux et faire cuire dans les casseroles d'eau bouillante pendant environ 10-15 minutes, égoutter. Faire chauffer de l'huile (j'ajoute une noix de margarine pour éviter que ça brûle) dans une poêle. Ajouter les pommes de terre et les carottes. Eplucher et émincer un oignon. Rajouter à la préparation. Faire rissoler pendant 10-15 minutes et assaisonner(Aromat et bouquet garni (ou herbes) Saler,poivrer selon vos goûts. Déguster.
Recette simple, peu coûteuse,facile et en demandant ni four,ni micro ondes.
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