Recettes de cuisine - Easy Cook

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Alloco

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Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 3 Personne(s)

5 bananes plantains bien mÃ»res

2 verre d'huile (pour frire le plantain)

sel

Matériel :Couteau d'office, poÃªle, russe, cuillÃ¨re en bois,

Eplucher les bananes et les couper
en tranches. Les saler.

Chauffer l'huile dans une poÃªle.
Y faire frire les tranches de bananes jusqu'Ã ce qu'elles soient dorÃ©es.

Les Ã©goutter sur du papier absorbant et servir chaud avec une sauce sardine.

Pour la sauce sardine, mettre, dans une casserole, une boite de sardines Ã l'huile, du piment (selon votre goÃ»t), du concentrÃ© de tomates et du sel. Porter Ã Ã©bullition.



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