Recettes de cuisine - Easy Cook - Brochettes de Foie gras et crevettes aux pruneaux

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Brochettes de Foie gras et crevettes aux pruneaux

AMUSE BOUCHE > > >

Préparation : 10 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération :

Difficulté:
Coût :

pour : 10 Personne(s)

20 pruneaux

10 gambas cuites

baies roses et graines de fenouil

Matériel :Couteau d'office, saladier, petites piques Ã brochette

Faire gonfler les pruneaux dans le thÃ© chaud
Les dÃ©noyauter et les farcir avec un carrÃ© de foie gras parsemÃ© de graines de fenouil.

DÃ©cortiquer les gambas.

Intercaler sur des piques les pruneaux farcis au foie gras et les queues de crevettes.
DÃ©corer avec des baies roses.



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