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Préparation : 10 minutes Cuisson : Repos : Réfrigération :
Difficulté: Coût :
Matériel :Planche, Couteau d'office, couteau éminceur, bol, poche, douille cannelée
Laver le concombre et le tailler en tranches assez épaisses Dans un bol assaisonner le fromage frais avec le jus de citron du sel et du poivre. Dresser à la poche munie d'une douille cannelé sur les tranches de concombre. Garnir d'oeufs de lump et décorer avec les brins de ciboulette.
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