logo titre
Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
6 fanes
 
Retour en page d'accueilAjouter Easy CooK à vos favorisCalculette et convertisseur EuroTélécharger  Calories et menus, logiciel de calcul de
caloriesImprimer cette recette


Rechercher

Recherche ingredientsRecherche par ingrédients





 

Cette recette a été proposée par :

Fish and chips


LES PRODUITS DE LA MER > A BASE DE POISSON > angleterre >

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 4 minutes
Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 
ingredients pour : 4 Personne(s)

1 verre (25 cl) de "bonne" bière
1 verre de farine (le même verre)
2 oeufs
1 beau filet de cabillaud

 

Matériel :Saladier,cuillère en bois, friteuse ou poêle,


technique

Mélanger la farine et la bière.

Ajouter le jaune d’œuf, puis le blanc monté en neige ferme en soulevant la masse pour ne pas le "casser".

couper le filet de cabillaud en morceaux

Tremper les morceaux de poisson et les enrober généreusement.

Faire frire à 180°C pendant 3 ou 4 min.

conseil

Servir avec des frites.


boisson

bière

hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles

 

 
 
  Donnez votre avis sur cette recette.

 


Google

 

Newsletter

Adresse email :  
Inscription
Désinscription


Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2019 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation